ในการโหวตที่ก้าวล้ำเพื่อความยั่งยืน EU ย้ายไปอนุมัติแมลงเพื่อการบริโภคของมนุษย์

ในการโหวตที่ก้าวล้ำเพื่อความยั่งยืน EU ย้ายไปอนุมัติแมลงเพื่อการบริโภคของมนุษย์

ในฐานะผู้จัดรายการโทรทัศน์แนวผจญภัยที่มีชื่อเสียง เจ้าของสถิติโลก อดีตเจ้าหน้าที่หน่วยรบพิเศษของอังกฤษ และคนรอบตัวที่สร้างแรงบันดาลใจอย่าง Bear Grylls ได้เตือนเราซ้ำแล้วซ้ำเล่าเกี่ยวกับรายการโทรทัศน์ของเขาMan vs WildและRunning Wildแมลงมีโปรตีนมากกว่าเนื้อวัวหรือปลา—ในบางครั้ง มากถึง 8 เท่า หากวัดเป็นปอนด์ต่อปอนด์หลังจากทำงานทางโทรทัศน์อย่างยาวนานในการทุบหนอน ด้วง แมงมุม จิ้งหรีด และมดเพื่อความบันเทิงของเรา Grylls จะต้องปรบมือให้กับกฎหมายใหม่

ของสหภาพยุโรปที่เสนอ

ให้ขายไส้เดือน หนอนใยอาหาร จิ้งหรีด และตั๊กแตนที่น้อยกว่า “แหล่งอาหารแปลกใหม่” สูบฉีดชีวิตเข้าสู่อุตสาหกรรมที่แม้จะเล็ก แต่ผลิตอาหารได้ 500 ตันต่อปีตามรายงานของThe Guardianผลิตภัณฑ์รวมถึงสิ่งต่างๆ เช่น แถบโปรตีนคริกเก็ต เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยจากตั๊กแตน หรือเบอร์เกอร์ไส้เดือน และกฎระเบียบใหม่จากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (European Food Safety Authority) มีแนวโน้มที่จะเปิดประตูระบายน้ำสำหรับอาหารแมลงให้ไหลจากประเทศที่ผลิตเช่นฮอลแลนด์ สหราช

อาณาจักรเดนมาร์ก 

เบลเยียม และฟินแลนด์ เข้าสู่ประเทศที่ถูกแบน เช่น อิตาลี ฝรั่งเศส และสเปน“เราคิดว่าการอนุญาตเหล่านี้จะเป็นความก้าวหน้าสำหรับภาคส่วนนี้” Christophe Derrien เลขาธิการของ International Platform of Insects for Food and Feed กล่าวเสริมที่เกี่ยวข้อง : ในขณะที่ชั้นโอโซนของโลกยังคงซ่อมแซมตัวเอง นักวิทยาศาสตร์ก็รายงานข่าวดีเกี่ยวกับแนวโน้มลมโลกอย่างมีความสุข

บริษัทในเนเธอร์แลนด์ 

ฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ และสเปน ต่างเตรียมเพิ่มการดำเนินงานเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับความต้องการ โดยรับรู้ผ่านสัญญาณของตลาดว่าผู้คนต้องการอาหารจากแมลงจริงๆแมลงสามารถเลี้ยงได้อย่างมีมนุษยธรรมในเมืองต่างๆ ซึ่งแตกต่างจากการทำฟาร์มในโรงงาน โดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมนการเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่น Chirps Chipsใช้จิ้งหรีดที่บดเป็นแป้งเพื่อทำชิปตอร์ตียาที่มีโปรตีนสูง 

และพวกมันอร่อย 

โดยมีโปรตีนมากกว่าสามเท่าและไขมันน้อยกว่ามันฝรั่งทอดทั่วไป 40%และตอนนี้ขนมขบเคี้ยวได้รับการสนับสนุนโดย Mark Cuban หลังจากที่ CEO รุ่นเยาว์ของบริษัท Rose Wang ชนะข้อตกลงเรื่อง “Shark Tank”—ด้วยขนมขบเคี้ยวที่จำหน่ายบนชั้นวางหลายพันร้านทั่วประเทศในรสชาติต่างๆ เช่น บาร์บีคิวและเชดดาร์

ทางออกที่ชัดเจน

แมลงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลักของหลายวัฒนธรรมโลก แม้กระทั่งในปัจจุบันนี้ พวกมันเป็นตัวแทนของแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งแทบจะป้องกันการสูญพันธุ์ และเช่นเดียวกับสัตว์ที่เก็บเกี่ยวตามประเพณีจะปลอดภัยที่จะกินได้อย่างสมบูรณ์หากคุณสามารถควบคุมสภาพที่พวกมันอาศัยอยู่ได้

ด้วยการทำงานของสมองขั้นพื้นฐาน

ที่สุดบางอย่างในอาณาจักร Animalia แมลงก็มีโอกาสน้อยที่จะรุกรานความรู้สึกอ่อนไหวของผู้ทานมังสวิรัติซึ่งมีแนวโน้มที่จะมีวิตามิน B12 น้อยกว่าสัตว์กินพืชทุกชนิดอาจใช้คริกเก็ตบาร์เป็นครั้งคราวเป็น วิธีการเสริมอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักด้วยแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางชีวภาพและวิตามินบี 12ซึ่งพืชไม่สามารถสร้างขึ้นได้ โดยมาจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่บนพืชเท่านั้น

Credit : สล็อตแตกง่าย pg / สล็อตแตกง่าย /สล็อตเว็บตรง